HAMSİ; KARADENİZLİNİN GÖZDESİ
|
Karadeniz, Hamsimiz ve
Hamsigiller: Hamsi Bereketinin Arındaki
Gerçek: Hamsinin Şeceresi:
(Yeni) Yemek Tarifleri |
Hamsi,
Karadenizlinin sevimli hemşehrisi... Onun için kâh türkü, kâh mani söyler
Karadenizli: Hamsi kurban o göze, Evin yurdun denizde, Atarlar sana saçma, Çekerler seni düze. Bazen
de hasretini çeker, mevsimi geçtiği halde hala Karadeniz'de izine
rastlamadığında; hem geçimi tehlikeye girer hem de ağız tadı kaybolur. Hamsiye
kavuştuğunda ise bir başka mani dökülür dudaklarından: Hamsi koydum tavaya, başladı
oynamaya... Hulasa
Karadenizli sevincini, üzüntüsünü, tasasını hamsi ile paylaşır. Sevincinden
yerinde duramayacak hale gelince yine aklına hamsi gelir: Hamsi balığı gibi hop hop
oynayacağım... Hamsi
edebiyatında, manisinde, türküsünde hep vardır Karadenizlinin... Böylece onun
gözdesi olmakla kalmaz; özdeşleşir Karadeniz insanıyla... |
